과학적으로 입증되고 있는 다크 초콜릿의 효능

과학적으로 입증되고 있는 다크 초콜릿의 효능

다크 초콜릿의 효능은 원료인 카카오에서 나옵니다. 카카오는 쓴 맛이 강하기 때문에 초콜릿은 코코아 매스와 코코아 버터를 성분으로 만들기는 하지만 코코아 역시 카카오에서 만들어 집니다. 초콜릿은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿으로 크게 분류할 수 있는데요, 화이트 초콜릿과 밀크 초콜릿은 카카오 함량이 적고 액상과당과 트랜스 지방이 들어 있어 건강에 이롭다고 하기는 어렵습니다. 다크 초콜릿은 색깔이 검은 색에 가까운 어두운 색을 띠기 때문에 붙여진 이름인데요, 색깔보다...
봄인데, 졸려? 춘곤증 예방법

봄인데, 졸려? 춘곤증 예방법

경마장을 달리는 역동적인 말도 봄이 오면 춘곤증을 느낀다고 합니다. 사람은 더하죠. 봄철 교통사고의 10%는 춘곤증 때문이라고도 합니다. 춘곤증 원인을 알지 못한 채 춘곤증 예방법을 얘기할 수는 없겠죠? 춘곤증 원인 춘곤증은 3,4월에 찾아 오는 계절성 피로증후군입니다. 병은 아닌 거죠. 하지만, 나른하고 피로감을 느끼며 입맛도 떨어지고 시도 때도 없이 오는 졸음으로 집중력이 떨어지고 일의 능률이 오르지 않습니다. 심한 경우는 두통이 오고 현기증을 느끼기까지 합니다. 위와...
장수 음식 고구마 효능

장수 음식 고구마 효능

남태평양에 있는 통가 왕국 주민은 성인병을 가진 사람이 적고 장수하는데, 주식이 고구마입니다. 뭔가의 고구마 효능이 있다는 얘기 아닐까요? 또한 뉴질랜드 마오리족은 대장암 발생 빈도가 낮다고 하는데요, 이들 또한 고구마를 많이 섭취하는 식생활을 하고 있습니다. 한방에서도 고구마에는 비장과 위장을 튼튼히 하고 피를 조화롭게 하며 갈증을 멎게 하는 효능이 있다고 하고 있습니다. 만성 소화불량에도 좋고 음주후 설사를 할 때나 변이 잘 안 나올 때도 효과가 있다고 합니다. 고구마...
생강 효능

생강 효능

생강은 한약 재료로도 쓰일 만큼 몸에 좋은 효능을 지니고 있습니다. 한방에서는 뜨겁고 매운 성분을 이용하는데, 몸이 찬 사람에게 좋고 일반적으로 소음인에게 좋다고 합니다. 생강 효능 멀미 진정: 메스꺼움을 일으키는 뇌 활동을 억제하기 때문에 구역질을 완화에 효과가 있다고 합니다. 살균 작용: 생강의 매운 맛을 내는 진저롤(Gingerol)과 쇼가올(Shogaol)은 각종 병원균을 살균하는 효능이 있다고 합니다. 관절염 완화: 통증 신호를 전달하는...
세균 옮기는 원흉이 될 수도 있는 물티슈 사용 주의

세균 옮기는 원흉이 될 수도 있는 물티슈 사용 주의

물티슈의 유통기한은 제품에 따라 짧게는 45일 길게는 3년입니다. 고인 물은 이틀 정도만 지나도 미생물이 생기기 시작하는데, 이에 비하면 물티슈의 유통기한은 긴 편입니다. 물과 부직포외에도 뭔가 화학물질이 첨가 되어 부패를 막을 것이란 추측을 할 수 있는데요, 2014년에는 시사저널에서 독성물질이 들어간 아기 물티슈가 판매되고 있다는 기사를 낸 적도 있습니다. 물티슈 제조 업체에서 어떻게 방어를 하더라도 방부제가 들어간다는 것은 분명한 사실입니다. 그래서일까요? 피부를 닦는...
낫또의 효능

낫또의 효능

우리나라에 청국장이 있다면 일본에는 낫또가 있습니다. 낫또가 우리나라에 널리 알려진 것은 낫또 다이어트와 함께 였지만, 낫또의 효능이 알려 지면서 건강 식품으로서의 가치도 높아 지고 있습니다. 삶은 콩에 낫또 균을 넣어 발효 시킨 것이 바로 낫또 인데요. 우리 몸에 어떤 좋은 효능을 갖고 있는지 낫또의 효능에 대해서 알아 보겠습니다. (생각했던 것 보다 많은 효능이 있어 놀라실 지도 모릅니다.^^) 낫또의 효능 당뇨병 예방:낫또에 들어 있는 섬유질은 당 흡수를 천천히 하게...