도마 살균 소독 세척법

도마 세척법은 단순히 세제로 씻는 것 이상 이어야 합니다. 도마 위에서 칼이 춤추고 그 결과 생긴 칼집 사이로 식재료의 남은 부분이 들어가게 되고, 게다가 적당한 습기가 유지 되기 때문에, 아마도 도마는 세균에겐 최고의 서식처가 될 것입니다. 도마는 단순한 세척이 아니라 주기적인 살균소독이 필요하다는 얘기일 것입니다. 간단한 도마 살균 소독 세척법을 소개할게요. 핵심은 살균 또는 항균 … 더 읽기

식초 채소 세척 잔류 농약 제거엔 효과 없지만, 세균제거앤 효과 좋다

식초 희석액으로 채소를 세척하면 대장균을 비롯한 일반 세균을 제거 할 수 있다고 합니다. 농진청에서 실험한 결과라고 하니 믿을 만 하겠지요. 정확한 식초 채소 세척 방법은 시중에 판매하는 식초를 물과 섞어 10-16배 정도의 식초 희석액을 만들어, 채소를 10~15분 정도 담가 둔 후, 수돗물로 씻는 것입니다. 식초를 섞은 물은 최대 3번까지 사용해도 세균 세척 효과가 있다고 합니다. … 더 읽기

올바른 치약 선택법: 내게 맞는 치약은 따로 있다

치약에도 종류가 많으니…, 그 중 나에게 맞는 치약이 따로 있을 것입니다. 치약은 충치예방, 구취제거, 치석 및 치주질환 예방, 치태제거(안티플라그) 등을 기준으로 하여 다른 기능이 있는 성분을 추가 하기도 한다고 하는 군요. 올바른 치약을 선택해야 건강한 치아를 유지할 수 있겠지요. 치아상태나 잇몸상태에 올바른 치약 선택법을 식약청에서 발표한 자료를 기준으로 살펴 보도록 하겠습니다. 올바른 치약 선택법 두 … 더 읽기

주택청약종합저축 1순위 청약 전략

주택청약종합저축 1순위가 되어도…… 참 문제입니다. 주택청약종합저축이 생긴지 이제 2년이 지났기 때문에 청약 1순위가 된 분들이 많이 계실 텐데…, 문제는 만능통장 이라고까지 이름 붙여진 일종의 대박 아이템이었기 때문에 1순위 해당자가 아주 많다는 것입니다. 게다가 기존 청약저축, 청약부금, 청약 예금을 유지하고 있는 사람들과도 경쟁해야 할 판이니…… 그렇다고 1순위가 되었는데 안 하고 넘어 갈 수는 없는 노릇입니다. 다만, … 더 읽기

눅눅해진 과자 전자레인지: 다시 바삭바삭!

눅눅해진 과자, 전자레인지에 넣고 15초~20초 정도 가열해 지면 다시 바삭바삭해 집니다. 과자가 눅눅해 지는 이유는 봉지를 연 후 공기와 접촉하면서 공기 중에 있는 수분을 흡수하기 때문. 전자레인지의 작동원리는 물체 안에 이는 수분에 전자파를 쏘아 가열하는 것. 이제 왜 눅눅해진 과자를 전자레인지에 넣고 돌려 주면 다시 바삭바삭해 지는 지 아셨죠? 전자레인지가 작동하면서 과자가 머금은 수분을 증발 … 더 읽기

주택청약종합저축, 내집마련의 유일한 대안일까?

주택청약종합저축 통장에 매월 불입금을 꼬박 꼬박 넣는다고 해서 내집마련이 보장되는 상황은 아닌 것 같습니다. 2009년 상반기에 출시된 이후 만능통장이란 이름까지 얻으며 출시 한달 만에 583만 계좌가 만들어 졌으니…, 2년이 지난 2011년 5월부터는 1순위 대상자가 생기고 6월부터는 그 수가 580여 만 명이라는 얘기인데, 과연 당첨률이 얼마나 될지 궁금해 집니다. 재테크에 있어서 내집마련은 적어도 우리나라에서 만큼은 아주 … 더 읽기

얼굴 크게 만드는 습관 10가지

DNA가 그런 것은 어쩔 수 없지만, 후천적으로 얼굴 크게 만드는 습관도 있다는 사실! 당신에게도 혹시 그런 습관이 있는 것은 아닌 지 확인해 보세요. 돈 써 가면서 얼굴관리를 하기도 하지만, 얼굴 크게 만드는 습관을 고치면 요즘은 그게 절약입니다. 1. 야식(夜食) 누구나 다 알고 있는 사실이지요. 자기 전에 먹는 야식은 묘한 맛이 있어 끊기 어렵지만 다음 날 … 더 읽기

피로회복 토마토: 토마토의 효능

피로회복 토마토: 피로회복에 좋은 과일 토마토! 피로회복에 좋은 음식은 몸에 바로 흡수되는 과당과 비타민을 포함하고 있어야 하고, 신진대사를 원활하게 해 주어야 하고, 갈증을 해소해 주며, 청량효과가 있어 기분을 상쾌하게 해 주어야 합니다. 토마토는 이런 점을 충족시키는 피로회복에 좋은 과일이죠. 토마토의 피로회복 기능 토마토에는 글루타민산이 들어 있습니다. 우리가 많이 들어본 피로회복제 아미노산의 일종이라고 합니다. 또한 토마토에는 … 더 읽기

전자레인지에 녹차 티백으로 1분만 돌려 주면 냄새 뚝!

전자레인지 녹차 티백, 환상의 조합인 것 같습니다. 전자레인지에 밴 냄새를 없애는 방법 중 가장 간단하면서도 효과 좋은 노하우인 것 같습니다. 전자레인지에 녹차 우려낸 티백을 넣고 1분만 돌려 주세요. 녹차에 있는 냄새 빨아 들이는 기능이 작용하여 전자레인지에 밴 묵은 냄새를 없애 줍니다. 은은한 녹차 향까지 나니 일석이조 입니다. 여기서 전자레인지 청소 하는 팁 하나를 더하면, 녹차 … 더 읽기