눅눅해진 과자 전자레인지: 다시 바삭바삭!
눅눅해진 과자, 전자레인지에 넣고 15초~20초 정도 가열해 지면 다시 바삭바삭해 집니다. 과자가 눅눅해 지는 이유는 봉지를 연 후 공기와 접촉하면서 공기 중에 있는 수분을 흡수하기 때문. 전자레인지의 작동원리는 물체 안에 이는 수분에 전자파를 쏘아 가열하는 것. 이제 왜 눅눅해진 과자를 전자레인지에 넣고 돌려 주면 다시 바삭바삭해 지는 지 아셨죠? 전자레인지가 작동하면서 과자가 머금은 수분을 증발 … 더 읽기