굴

담백하고 시원한 굴국 만드는 법. 음주로 지친 속 풀어 주는 데 굴 해장국 또한 좋습니다. 굴에는 중금속까지 해독해 주는 효능이 있다고 하니, 지친 속 풀어 주고 깨끗이 해 주는데 이 만큼 좋은 것이 없습니다. 골다공증에도 좋고 피부에도 좋다고 하니, 남성에게만 좋은 것이 아니라 여성에게도 굴은 참 좋습니다. 굴의 영양소를 제대로 흡수하기 위해서는 생으로 먹는 것이 … 더 읽기

날씨가 쌀쌀해 지면……, 따뜻한 국물이 생각나죠. 11월 ~12월이 제 철인 굴을 이용한 굴국밥을 만들어 보는 것은 어떨까요? 굴을 아주 좋아 하는 분은 아침에 속에 부담을 주지 않으면서 시원한 국물이 일품인 굴 국밥 아침 식사로도 좋을 것 같고요. 점심이나 저녁에 먹어도 좋을 것 같습니다. 굴은 칼로리는 낮고 영양은 높아 다이어트 식품으로도 좋지요. 굴에는 단백질, 각종 비타민, … 더 읽기