도마 살균 소독 세척법

도마 세척법은 단순히 세제로 씻는 것 이상 이어야 합니다. 도마 위에서 칼이 춤추고 그 결과 생긴 칼집 사이로 식재료의 남은 부분이 들어가게 되고, 게다가 적당한 습기가 유지 되기 때문에, 아마도 도마는 세균에겐 최고의 서식처가 될 것입니다. 도마는 단순한 세척이 아니라 주기적인 살균소독이 필요하다는 얘기일 것입니다. 간단한 도마 살균 소독 세척법을 소개할게요. 핵심은 살균 또는 항균 … 더 읽기