계란 후라이 잘 만드는 법

가장 쉽게 만들 수 있는 반찬 중의 하나는 계란 후라이인 것 같습니다. 토스트와 함께라면 간단한 아침식사로도 그만이죠. 취향에 따라 계란 후라이 익히는 정도가 다를 텐데요. 계란 후라이 하면 가장 대중적인 것이 아래 사진 처럼 흰자만 익히고 노른자는 그대로 또는 반만 익히고 먹는 것일 것입니다. 영어로는 sunny side up 이라고 하지요. 그런데, 계란 후라이를 하다 보면 … 더 읽기