마이너스 푸드-함께 먹으면 오히려 해가 되는-음식궁합 과 영양을 살리는 채소 요리법
마이너스 푸드라고 들어 보셨나요? 함께 먹으면 오히려 건강에 마이너스가 되거나, 따로 먹으면 건강에 좋지만 같이 먹으면 다른 음식의 좋은 성분을 반감 시키게 되는 음식이 마이너스 푸드입니다. 예를 들어, 김과 들기름은 서로 마이너스 푸드 관계 입니다. 사진: 야생초님 김은 기름을 바르면 공기와 햇빛으로 인해 산화가 되는데, 산화되는 과정에서 몸에 해로운 물질이 생길 수도 있다고 합니다. 들기름은 … 더 읽기