성인병 예방에 좋은 메밀의 효능
메밀면은 여름에 잘 먹는 음식이지만, 겨울철에도 좋은 음식입니다. 메밀 효능 중에는 몸 속의 노폐물을 배출해 주는 효능이 있기 때문입니다. 다만, 소화기능이 약하고 속이 차가운 사람은 메밀이 맞지 않는다고 하니 주의해야 되겠지만, 대부분의 경우에 메밀은 계절을 불문하고 몸에 좋은 효능이 있습니다. 메밀 효능 성인병 예방 메밀에는 항상화 기능이 있고 몸 속의 노폐물을 배출해 주는 효능이 있기 … 더 읽기
성인병 예방
보라색 음식, 가지의 효능
Photo credit: David Blackwell. / Foter / CC BY-ND 가지의 효능 항암효과 가지가 보라색을 띠는 이유는 안토시아닌 색소 때문입니다. 안토시아인이라는 천연 색소는 발암물질을 억제하는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 탄 음식에서 나오는 발암물질인 PHA를 억제하는 데도 효과가 있어 고기를 구워 먹을 때 가지를 함께 먹는 것도 현명한 선택입니다. 콜레스테롤 저하 혈중 콜레스테롤 수지를 낮추는데 도움을 … 더 읽기