날계란 손 세척, 지금 와서 왜?
날계란을 만지고 난 다음에는 꼭 손을 씻어야 합니다. 예전부터 아무 이상이 없었는데, 왜 갑자기 꼭 손을 씻으라고 수선을 떠는지 모르겠다 하시는 분들도 있겠지만, 작년 여름 미국에서 계란으로 입한 살모넬라 균 감염 환자가 급증하면서 5억 개 이상의 계란이 리콜 되는 사태가 벌어졌습니다. 농림수산식품부는 외국산 날계란은 수입되지 않고 있고 미국산 계란 가공품은 전수에 대해 살모넬라 균과 대장균 … 더 읽기