냉짬뽕 주재료 및 요리법
사진: todal.net 중화요리의 대표적 주자, 짜장과 짬뽕. 이 중 짬뽕은 속 풀이로도 그만이다. 오징어와 홍합이 들어가 시원한 국물 맛 때문에 짬뽕을 찾는 사람들도 많을 것이다. 하지만, 찌는 듯한 더위는 시원한 짬뽕에서 ‘시원한’ 이란 말을 무색하게 한다. 더위에 지쳐 갈 때면 차고 시원한 음식을 먹어 주어야 한다. 그래서, 나왔다고 한다. 바로 냉짬뽕! 식신원정대를 비롯해서 몇 TV … 더 읽기
사진: todal.net 중화요리의 대표적 주자, 짜장과 짬뽕. 이 중 짬뽕은 속 풀이로도 그만이다. 오징어와 홍합이 들어가 시원한 국물 맛 때문에 짬뽕을 찾는 사람들도 많을 것이다. 하지만, 찌는 듯한 더위는 시원한 짬뽕에서 ‘시원한’ 이란 말을 무색하게 한다. 더위에 지쳐 갈 때면 차고 시원한 음식을 먹어 주어야 한다. 그래서, 나왔다고 한다. 바로 냉짬뽕! 식신원정대를 비롯해서 몇 TV … 더 읽기