탄 냄비 깔끔하게 닦는 3가지 방법

KBS2 아침이 좋다 캡처 한 번쯤은 (아니면 꽤 여러번) 냄비를 태운 경험 있지 않나요? 뭐 한 두번 태울 수도 있는 것이지만, 문제는 수세미로 아무리 세게 문지러도 탄 냄비 닦는 방법으로는 효과가 없다는 것입니다. 혹시 철 수세미를 동원하여 문제를 해결할까… 라는 생각을 했다면 멈추세요. 어차피 해결도 안되고 설사 일부 탄 부분을 걷어 낸다고 해도 코팅이 벗겨져 … 더 읽기

빗길에 차가 미끄러질 때 잘못된 대처법 vs. 올바른 대처법

비 오는 날 교통사고 치사율은 맑은 날 보다 1.3배 정도 더 높다고 합니다. 맑은 날에 비해 시야 확보도 잘 되지 않고 도로면도 미끄러워 작은 실수도 큰 사고로 연결될 수 있기 때문일 것입니다. 빗길 교통 사고는 아무래도 6월~8월에 많이 발생하는데요, 빗길에 차가 미끄러질 때 올바른 대처법을 몰라 사고로 연결되는 경우도 있을 것입니다. 잘못된 대처법은 무엇인지 또 … 더 읽기

버섯 보관법: 좀 더 오래 신선하게

며칠만 지나도 곰팡이가 생기는 것이 버섯이다 보니 버섯 보관법에 따라 제대로 버섯을 보관해야 합니다. 바로 사서 바로 요리 하는 것이 버섯을 가장 신선하게 먹을 수 있는 방법이지만, 그게 쉽나요? 대개 냉장고에 보관해 두었다가 생각날 때 요리를 해 먹게 되지요. 해서 좀 더 오래 신선한 버섯을 즐길 수 있는 버섯 보관법을 알아 보았습니다. 마트에서 산 버섯 … 더 읽기

손에 밴 마늘 냄새 없애는 법, 힌트: 스테인레스

우리나라 음식도 그렇고 세계의 유명한 음식에도 마늘은 거의 빠지지 않죠. 그런데 요리를 하기 위해 마늘을 다루고 나면 손에 밴 마늘 냄새는 어떻게 처리하나요? 직업상 매일 마늘을 만지는 것이 아니라면 사실 2~3일 지나면 마늘 냄새는 저절로 없어지긴 합니다. 다만, 2~3일을 기다릴 여유가 없습니다. 불편한 냄새는 단 몇 초도 견디기 어려워 하는 것이 사람이니까요. 그런데 스테인레스로 마늘 … 더 읽기

포스트잇 잘 안 떨어지게 하는 법

위 이미지 중 어떤 것이 잘 붙은 포스트잇 일까요? 당연히 오른쪽 입니다. 오른쪽 포스트잇이 왼쪽 것보다 오래 동안 붙어 있기 때문인데요, 아래 부분이 말려 올라가 있지 포스트잇에 적은 내용을 확인하기에도 좋습니다. 몇 개의 프로젝트를 동시에 진행하거나 잘 잊어버리는 내용이 있을 때 포스트잇은 유용합니다. 벽에 붙여 놓기도 하고 모니터 옆에서 붙여 놓기도 하며 보드에 붙여 놓기도 … 더 읽기

욕실 곰팡이 제거법 & 예방법

욕실에 생긴 곰팡이, 눈으로 보기에 안 좋은 것만 문제가 아닙니다. 건강에도 안 좋은 영향을 주는데요, 아토피, 천식, 알고 보니 곰팡이 때문이라는 기사를 보면 곰팡이는 아토피나 천식뿐 아니라 가벼운 피로감, 메스꺼움을 비롯해 면역 이상, 감염, 과민성 폐렴, 알레르기 질환을 유발할 수 있다고 합니다. 욕실 곰팡이 제거법을 인터넷에서 찾아보면 대부분이 락스를 이용한 방법이더군요. 락스는 분명히 곰팡이 제거에 … 더 읽기

설날 세배 예절과 세배하는 법

설날을 맞아 세배하는 법과 세배 예절에 대해 알아 보겠습니다.  세배(歲拜)는 새해 첫날(설날)에 하는 큰 절입니다. 그런데 웃어른에게만 세배 하는 것으로 알고 있지만 원래는 부부사이에도 세배를 했다고 하는 군요. 웃어른에게는 세배를 드리고 웃어른은 받기만 하는 것이지만, 부부 사이는 서로 드리고 받는 맞절을 하는 것이 다르기는 합니다. 또한 웃어른이라고 하더라도 직장의 부하, 제자, 성년이 지난 자녀의 친구 또는 … 더 읽기

사과 갈변 방지하는 7가지 방법 중 가장 좋은 방법

사과를 먹기 좋게 잘라 놓았다가 남는 경우도 있고, 나들이용으로 미리 깎아 놓기도 하는데…, 문제는 시간이 지나면 갈색으로 변하고(갈변), 물기도 빠져 맛도 떨어진다는 것. 그래서 사과 갈변을 방지하기 위한 방법이 필요한데, 인터넷에 알려진 것은 모두 7가지가 있더군요. 사과 갈변 방지 하는 7가지 방법 마지막 7번째 방법을 제외하면 6가지 모두 물에 사과를 담가 놓는 것입니다. 다만, 물에 … 더 읽기

마늘프레스로 마늘 다질때는 껍질채로…

마늘

마늘다지기라로도 부르는 마늘 프레스, 다진 마늘을 만들 때 편리하죠. < p style=”text-align: center; clear: none; float: none;”> 요리할 때 다진 마늘이 필수적으로 들어가다 보니 요즘은 한꺼번에 만들어 냉동고에 넣어 두었다가 필요한 양 만큼만 꺼내서 쓰기도 합니다만, 신선도를 높이기 위해 그때 그때 마다 만들어 쓰기도 합니다. 그런데, 마늘 다질 때 어떻게 하시나요? 칼로 잘게 썰어가며 다지기는 … 더 읽기